ადამიანის ორგანიზმისთვის სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ვიტამინების და მინერალური ნივთიერებების მიღება. ისინი წარმოადგენენ ორგანულ ნაერთებს, რომელთაც აქვთ სხვადასხვა თვისებები და გამოირჩევიან მაღალი ბიოლოგიური აქტიურობით. ვიტამინების სახეობა ან ჯგუფი ასრულებს გარკვეულ ფუნქციას და პასუხისმგებელნი არიან ორგანიზმის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე.
სრულად ნახვავიტამინების ნაკლებობა
