Коллекция медов «Тенториум» - это эксклюзивные натуральные меды, собранные в заповедниках, экологически здоровой среде. Ботаническое происхождение мёда, или то, из каких растений он собран, определяет характеристики мёда – цвет, вку
Рапсовый мед рождается из нектара желтых цветков рапса – растения, знаменитого своими эфирными маслами. Этот мёд очень густой, его цвет может быть разным – от белого до интенсивно-жёлтого. Вкус рапсового меда оставляет на языке легкую при
Подсолнечниковый мёд отличается слабым приятным ароматом, нежным вкусом и ярко-жёлтым, золотистым или светло-янтарным цветом. Подсолнечниковый мёд быстро кристаллизуется. Закристаллизовавшийся подсолнечниковый мёд напоминает топлёное сливочное масло.
Каштановый мёд тёмного цвета, обладает уникальным сладко-горьким вкусом, слабым ароматом и очень специфическим, свойственным лишь ему запахом цветов каштана. Вкус и аромат каштанового мёда может варьировать в зависимости от места сбора, погоды, сорта
Липа мелколистная даёт светлый мёд с приятным вкусом и ароматом, кристаллизующийся в твёрдую однородную массу. Закристаллизовавшийся липовый мёд белый или чуть кремовый, отличается нежным вкусом. Липовый мёд обладает высокой антибактериальной и прот
Гречишный мёд пчёлы делают из нектара цветущей гречихи, в зёрнах которой содержатся белки, углеводы, жиры, железо, кальций, фосфор, медь, цинк, бор, йод, никель, кобальт, а также витамины B1, В2, РР и другие. Цвет гречишного мёда немного варьируется
Этот ранний весенний мёд практически полностью прозрачный, очень светлый. Робиния обыкновенная («белая акация») считается одним из лучших раннелетних медоносов. Благодаря высокому содержанию фруктозы акациевый мёд медленно кристаллизуется
Цветочный мёд представляет собой целый букет из лесных медоносных растений. Пчелиная семья, как правило, собирает нектар одновременно с нескольких растений, характерных для растительного сообщества данной местности. В отличие от монофлёрных медов, г